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POTAGER DU ROI - ECOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DU PAYSAGE (9 ha)
Contact
Propriétaire(s) : ENSP, sous la tutelle du ministère de l'Agriculture (Jardin Public)
Jardinier(s) : Manuel PLUVINAGE et Jacques BECCALETTO
Téléphone : 01.39.24.62.62
Fax : 01.39.24.63.38
Site web : http://www.potager-du-roi.fr
Mail : m.pluvinage@versailles.ecole-paysage.fr
Adresse : 10, Avenue du Maréchal Joffre
Code postal : 78000
Ville : VERSAILLES
Département : 78 - Yvelines
Localiser : POTAGER DU ROI - ECOLE NATIONALE SUPÉRIEURE DU PAYSAGE
Photos
Descriptif
Trente jardins s'organisaient autrefois autour du grand carré central, et abritaient derrière leurs hauts murs des arbres fruitiers palissés. Aujourd'hui, ils ne sont plus qu'une douzaine, mais continuent de former une succession de chambres abritées favorisant les micro-climats et la diversité des expositions. Le Grand Carré de 3 ha est, comme à l'origine, composé de seize carrés entourés de poiriers en contre-espaliers ; il abrite aujourd'hui une soixantaine d'espèces de légumes déclinées en plusieurs centaines de variétés. Dans la douzaine de jardins qui entourent le Grand Carré, les jardiniers cultivent plus de 350 variétés d'arbres et d'arbustes fruitiers, dans une quarantaine de formes fruitières, souvent spectaculaire, palmettes, U double encadré, croisillons, spirales, etc., preuves d'un savoir-faire exceptionnel.
Type : A la française, Arboretum, Contemporain, Potager,
Arboretum: Fruticetum
Contemporain: Jardinage étudiant
Eléments remarquables : Statue, Edifice, Pavillon, Grotte(s), Nymphée(s),
Edifice: Figuerie
Pavillon: La Quintinie
Grotte: Balbi
Eléments végétaux : Arbres fruitiers,
Environ 5000 arbres fruitiers : 350 variétés (principalement poiriers et pommiers), une quarantaine de formes fruitières.
Plantes Vivrières: Environ 300 variétés de plantes potagères et vivrieres
Historique
Le Potager du roi de Versailles a été construit de 1678 à 1683 par Jean-Baptiste La Quintinie à la demande de Louis XIV, sur un terrain marécageux de neuf hectares, appelé autrefois « L'Etang puant ». Théâtre d'agriculture, le Potager du roi est depuis son origine un lieu de production et un lieu d'expérimentation. La Quintinie, puis ses successeurs, sont passés maîtres dans l'art des primeurs. Aujourd'hui, ce sont en moyenne, trente tonnes de légumes et quarante tonnes de fruits qui sont récoltés chaque année, pour être vendus sur place ou transformés en jus de fruit ou confitures…
Informations pratiques
Ouverture :
Ouvert en visite libre tous les jours d'avril à octobre (inclus) de 10h à 18 h.
Le reste de l'année, du lundi au vendredi (fermé du 24 décembre au 2 janvier)
Visite-conférence les week-end et jours fériés : 10h30, 11h30, 13h30, 14h30, 15h30, 16h30
Tarifs :
6€50, les week-end et jours fériés (comprend une visite-conférence)
4€50, en semaine
3€, tarif réduit (-18 ans, étudiant, demandeur d'emploi, handicapé)
gratuit pour les moins de 6 ans
Type de visites :
Visite libre, Visite guidée
Durée de visites :
01h00
Documents disponibles :
Fiche de visite et plan du parc
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