LE JARDIN DES REMPARTS (15 ha) - Moselle

LE JARDIN DES REMPARTS
LE JARDIN DES REMPARTS

Propriétaire(s)

Les Amis Des Vieilles Pierres Pour La Sauvegarde De Rodemack

Téléphone

03 82 51 25 01

Fax

03 82 51 26 80

E-mail

avp.rodemack@free.fr

Code Postal

57570

Ville

Rodemack

Département

Moselle

Site Internet

http://www.avp-rodemack.com

Description

Au sud de la cité, calé entre le ruisseau longeant les fortifications, le Faulbach enjambé par un petit pont de bois, et la base du rempart, le jardin médiéval rappelle étonnamment ceux que l'on peut voir dans un exemplaire de la fin du XVème siècle du Séjour d'Honneur d'Octavien de Saint-Gelais.
Bien adapté à l'espace restreint du site, ce jardin se déploie en longueur et répond, dans sa simplicité, à ce que l'historien peut attendre d'une telle évocation. Le jardin s'ouvre par l'espace réservé aux simples, les plantes indispensables à une époque où l'apothicaire trouvait l'essentiel de sa marchandise dans l'herbularium.
Leur font suite les aromates, dotées aussi pour la plupart de vertus curatives, comme le thym, l'estragon et autres condimentaires classiques de nos cuisines que sont la ciboulette, la sarriette, la marjolaine et la menthe.
Les cultures vivrières sont représentées par les légumes poireaux, chou, oseille, épinards.
A l'exception du lupin qui aurait aussi sa place parmi les légumineuses puisque ses graines, toxiques à l'état brut, deviennent comestibles après ébullition, les fleurs vivaces et annuelles constituent la partie ornementale du jardin (giroflées, jonquilles, narcisses, ancolies, iris, lys, pivoines.)
En juin, la floraison des roses anciennes atteint sa plénitude, faisant de cet espace un vrai jardin d'agrément.
Plus loin des arbres fruitiers, dont certains en espaliers s'appuient sur la muraille, composent le verger (néflier, noyer, pommiers, cognassier…).
Les plates-bandes sont cernées tantôt de buis tantôt de plessis d'osier ou de noisetier tressé. (Technique utilisée également pour la réalisation de tonnelles).

Type(s)

Jardin à la française, Jardin arboretum.

Historique

En 1991, une convention de jumelage passée entre le Lycée Professionnel La Briquerie de Thionville et l'Association des Amis des Vieilles Pierres a permis à de nombreux étudiants en technologie de participer à la réalisation de ce jardin médiéval qui, grâce à eux, a pu s'effectuer en trois ans.
Depuis, ce partenariat s'est perpétué et s'est même étendu à d'autres établissements scolaires de la région.
Des stages d'initiation et de perfectionnement au fascinage s'y déroulent également.
Au quotidien, les bénévoles de l'association des Amis des Vieilles Pierres veillent à l'entretien et à l'évolution constante de ce jardin remarquable.

Informations Pratiques

Ouverture

Visites libres toute l'année

Tarif(s)

Gratuit

Type(s) de visite

Visite libre.

Durée de visite

00h00

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