Encyclopédie des plantes alimentaires

Encyclopédie des plantes alimentaires

Auteur :Michel CHAUVET |

Editeur : BELIN

Année : 10/2018

Un abécédaire de plus de 700 espèces de plantes alimentaires, à acheter sur les marchés ou à cueillir, venues du monde entier : fruits, légumes, oléagineuses, céréales, tubercules ou plantes aromatiques. Avec, pour chaque espèce, ses caractéristiques biologiques, son origine et son histoire, la description de ses usages et son rôle économique dans le monde.

https://www.belin-editeur.com/encyclopedie-des-plantes-alimentaires

À lire également

Les Jardins d'Annevoie

Les Jardins d'Annevoie 10 avr 24

ULES BUYSSENS ET LE NOUVEAU JARDIN PITTORESQUE

ULES BUYSSENS ET LE NOUVEAU JARDIN PITTORESQUE 11 avr 24

LES JARDINS ALPINS D'HENRY CORREVON

LES JARDINS ALPINS D'HENRY CORREVON 13 avr 24

Transmissions de jardin: Mot, Image, Expérience, Avenir

Transmissions de jardin: Mot, Image, Expérience, Avenir 15 avr 24

Que sais-je? Histoire des jardins

Que sais-je? Histoire des jardins 30 avr 24